ShiZai SeaFood
石仔海鲜
火龙
原名火山龙虾，产自美国、墨西哥海域。身体呈墨绿色，但煮熟后变成火红色而得名。肉质细腻，属于龙虾中性价比很高的食材之一，但是产量并不高。
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详情介绍
- 规格 2-3斤
- 产地 美国、墨西哥
- 温度 8°-12°
- 盐度 20°-21°
- 做法 1、刺身两吃（头尾煲粥）、2食、蒜茸粉丝蒸、海鲜姿造
- 注意事项 该类品种属于冷水海域龙虾，易养殖，但是却需要注意温度一定不能低于7°，不能高于12度。盐度不得低于18°，低于18°龙虾会水肿（脖子胀大）而死亡。龙虾养殖对水质要求较高，必须保持池水清澈透亮。
原名火山龙虾，产自美国、墨西哥海域。身体呈墨绿色，但煮熟后变成火红色而得名。肉质细腻，属于龙虾中性价比很高的食材之一，但是产量并不高。
该类品种属于冷水海域龙虾，易养殖，但是却需要注意温度一定不能低于7°，不能高于12度。盐度不得低于18°，低于18°龙虾会水肿（脖子胀大）而死亡。龙虾养殖对水质要求较高，必须保持池水清澈透亮。