ShiZai SeaFood
石仔海鲜
详情介绍
- 规格 15头
- 产地 广西北海
- 温度 16°-18°
- 盐度 16°-18°
- 做法 蒜蓉粉丝蒸、辣炒、姜葱炒
- 注意事项 品种为南方海域的暖水贝类，且南方易小型贝类（个头小）居多。相对比北方贝类而言，南方贝类养殖难度稍高。死亡率也更高一下，因此需要早、中、晚上下班皆进行挑选，将以死亡贝类打捞出鱼缸进行丢弃，以免污染水质。
产自北部湾清水海域的一种“竹蛏”。由于其生长在比较优良的环境中，因此比国内其它产地的竹蛏口感更佳。
品种为南方海域的暖水贝类，且南方易小型贝类（个头小）居多。相对比北方贝类而言，南方贝类养殖难度稍高。死亡率也更高一下，因此需要早、中、晚上下班皆进行挑选，将以死亡贝类打捞出鱼缸进行丢弃，以免污染水质。