ShiZai SeaFood
石仔海鲜
白贝
贝壳略呈扁圆形，表面光滑；灰黄色或黄白色，背部蓝灰色，有白色细纹；多数具橙红色细纹，有的背部灰绿色或蓝灰色，少数有3条不明显的深色带，并有棕色斑点。气微，味咸。
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详情介绍
- 规格 15头-20头
- 产地 福建、广西北海
- 温度 16°-18°
- 盐度 18°-20°
- 做法 姜葱炒、辣炒
- 注意事项 品种为南方海域的暖水贝类，且南方易小型贝类（个头小）居多。相对比北方贝类而言，南方贝类养殖难度稍高。死亡率也更高一下，因此需要早、中、晚上下班皆进行挑选，将以死亡贝类打捞出鱼缸进行丢弃，以免污染水质。
贝壳略呈扁圆形，表面光滑；灰黄色或黄白色，背部蓝灰色，有白色细纹；多数具橙红色细纹，有的背部灰绿色或蓝灰色，少数有3条不明显的深色带，并有棕色斑点。气微，味咸。
品种为南方海域的暖水贝类，且南方易小型贝类（个头小）居多。相对比北方贝类而言，南方贝类养殖难度稍高。死亡率也更高一下，因此需要早、中、晚上下班皆进行挑选，将以死亡贝类打捞出鱼缸进行丢弃，以免污染水质。