石仔海鲜

香辣虾

制作方法：1.新鲜大虾剪去虾头，去虾线，清洗干净，蒜头剁成碎末，小米椒切碎备用。2.冷锅热油，倒入大虾炒至表皮焦黄。3.放入蒜蓉和小米椒爆香。4.一勺料酒,少许盐和胡椒粉，一勺生抽，半勺老抽调味，大火翻炒了4下。5.出锅撒葱花装盘。

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制作方法：

1.新鲜大虾剪去虾头，去虾线，清洗干净，蒜头剁成碎末，小米椒切碎备用。

2.冷锅热油，倒入大虾炒至表皮焦黄。

3.放入蒜蓉和小米椒爆香。

4.一勺料酒,少许盐和胡椒粉，一勺生抽，半勺老抽调味，大火翻炒了4下。

5.出锅撒葱花装盘。

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贵州石仔海鲜（集团）有限公司

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