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石仔海鲜

海鲜锅
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海鲜锅

制作方法: 1.清洗所有海鲜,蛏子、花蛤盐水吐沙半小时,鲍鱼去除内脏,罗氏虾去头去虾线(虾头留下) 2.另起一锅,锅里放油,油热下虾头炒香,下姜蒜,下洋葱,全部炒香后加水,水开后再煮几分钟,然后把虾头挑掉。把烧开的汤倒入海鲜锅,盖上盖子煮10分钟,最后两分钟放入芹菜段。


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详情介绍

  • 商品名称 海鲜锅

制作方法:

1.清洗所有海鲜,蛏子、花蛤盐水吐沙半小时,鲍鱼去除内脏,罗氏虾去头去虾线(虾头留下)

2.另起一锅,锅里放油,油热下虾头炒香,下姜蒜,下洋葱,全部炒香后加水,水开后再煮几分钟,然后把虾头挑掉。把烧开的汤倒入海鲜锅,盖上盖子煮10分钟,最后两分钟放入芹菜段。

 

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